The St. Regis Singapore: A Culinary Journey of Forgotten Flavors 

被遗忘的味道 

什么是被遗忘的味道？是萦绕心间的家的记忆？是深藏宫闱的秘传配方？还是渐趋消逝的地方技艺？Forgotten Flavors在新加坡瑞吉酒店震撼上演，按捺不住激动心情，周末直飞狮城，奔赴一场由五国八星名厨联袂打造的舌尖盛宴！

四手粤菜盛宴 

OMG！早餐就来个“王炸”这你受的了吗？吃货内心的狂喜已按捺不住。行政中餐主厨陈宗城(Chan Chung Shing），联袂上海浦东丽思卡尔顿酒店金轩中餐厅的米其林星级行政中餐主厨黄英杰(DanielWonq)，强强联手的一场粤菜盛宴原地封神。特别是松露海胆元贝皇天使面，鲜到不行！

六手联弹晚宴 

三位不同国家的主厨——葡萄牙Penha Longa度假村的米其林一星Lab by Sergi Arola餐厅主厨Vladmir Veiga、新加坡瑞吉酒店的行政主厨Fabio Granata，还有The Astor Grill餐厅的主厨Angelo Sergio联手，彻底刷新了高级餐饮的体验上限！他们在玻璃花房里，像指挥交响乐一样，精心演绎每一道菜品。每一道菜都像一件会消失的艺术，整场晚宴就像一座流动的博物馆，吃得人眼花缭乱，回味无穷。

亚洲顶流调酒师空降 

酒吧也可以充满艺术感，一开业就超有料！两位亚洲顶尖调酒师——雅加達瑞吉酒店St Regis Bar的Paulo Naranjo和曼谷W 酒店Bar Sathorn的 Marco Dognini把他们风靡亚洲的调酒理念，和本地团队的创意融合在一起。把被遗忘的味道和调酒技艺重新找回来，最终打造出了一份独一无二的限定酒单。 

这根本不是普通客座，分明是鸡尾酒艺术的顶级秀场。先不说味道怎么样，光是颜值就已经被美到了！每位调酒师的手法都让人看得入迷，真没想到，鸡尾酒也能做到色香味俱全！

潮州粿制作班

第二天上午的文化之旅，亲手捏制传承百年的潮州粿点。在面粉与馅料的交融间，触摸即将失传的手艺温度。原来最好吃的伴手礼，是自己亲手制作的传统味道。